兴盛园火勺店首创人叫王景义，是国度特级面点师。早年他曾是宝发园饭铺的司理，后来本人开了火勺小店。起先店里六张桌，只卖火勺和馄饨两样食物。现在，这两样美食传承40年，滋味仍旧。

 

能够说是带馅的烧饼

 

他家的火勺面皮由水油面和油酥面皮混合而成。水油面皮里除了中筋面粉和水之外，还要进入小批的猪油做底油。底油和油酥面混合，加倍香酥适口。火勺的馅是猪肉圆葱的，加上秘制调料，调出来的馅清甜解腻，满嘴流油！太香了！

 

兴盛园火勺店，从40面前的小铺子发展成为领有三四十家的连锁饭铺，不但保存了传统风味小吃滋味，更吸收了新型快餐的经营理念。

 

外埠人来到沈阳，建议你尝一尝沈阳传统火勺，必定不枉此行！吃过兴盛园火勺的大家，你们觉得怎么样？