牛蛙的检测汇报的内容有：编号NO：20F1125192；食品称号：牛蛙；购进日期：2020－11－24；被抽样单元称号：台州市路桥区锦道小吃馆；检测论断：经绿城农科检测技术有限公司检测，其中恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物项目不合乎规范要求，检测后果为分歧格。
（二）核对处置环境
1．调查处分环境：2020年12月17日，我局法律人员依法将上述抽检检测汇报举行投递并对现场举行搜检，发现抽检的同批次食品已贩卖结束，现场未发现节余食品，无法实施召回，且停止2020年12月17日，未接到消费者关于该批次食品的相关投诉。
2．食品控制环境：经调查，上述“牛蛙”系于2020年11月24日上午从台州市路桥区中间菜市场解锦云处购进，至2020年12月17日案发，已将上述牛蛙一切贩卖完，由于贩卖工具不确定，无法召回。
3．犯罪行为查处环境：本家儿可以供应供货方台州市路桥区中间菜市场解锦云的《开业执照》《食品谋划允许证》《收据》等相关尺简，以及该牛蛙生产厂家汕头市澄海区荣信水产商业有限公司出具的《开业执照》《食品谋划允许证》《检测汇报》，推行了进货检验义务，本家儿并不通晓上述牛蛙为分歧格食品。根据《中华国民共和国食品安全法》第一百三十六条的划定，决定对本家儿的上述行为免予处罚。
4．缘故排查及整改环境：经对分歧格缘故举行剖析排查，涉嫌为生产平台存在食品安全危害，已将分歧格环境通报上级代理商所在地市场监管部分。
