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乐山和峨眉山的美食
 [打印]添加时间:2022-07-28   有效期:不限 至 不限   浏览次数:274
   海汇源烧麦
 
  海汇源烧麦,乐山知名小吃,主营烧麦和蒸饺,全肉馅,与包米的烧麦是本质的不同,肉馅有鲜肉,香菇肉馅和鲜肉虾仁,皮薄馅多,沾上辣香钻鼻的辣油,一口下去,满足,早起开车的怨懑在这一刻都得到了纾解,连干两个后再来一口香味扑鼻的海带鸡汤,混着肉香的饱嗝带着满足感震荡着声带从口中逸出~~~
 
  烧麦
 
  为了乐山的好吃的,我们小心翼翼地控制着食量,两大一小就只吃了20个,稍稍垫垫肚子就好。
 
  20个烧麦,两碗鸡汤
 
  烧麦门口就有一个钵仔糕的小摊点,老婆婆卖的,感叹一句,估计再过10年,这种过街店的古小吃就都没了。
 
  钵仔糕
 
  看着像果冻,但口感发黏,有些甜过分了,小朋友喜欢。
 
  荔枝味
 
  走两步就遇到了我喜欢的乐山豆腐咔咔,同样的路边摊,幸亏早饭没有憨吃憨胀,搞个这个绰绰有余。
 
  豆腐咔咔
 
  豆腐咔咔有三种类型,我要的单个大的脆皮豆腐咔萝卜丝,浇上蘸料,洒上白糖,最后来一勺醋,一口下去,伴着白糖的咯吱声响,吸收了糖醋汤汁的豆腐霍着清甜的萝卜丝在口腔弥漫,爽!
 
  千年佛都是乐山打造的大佛景观圈的一处景点,与乐山大佛同处凌云山,一直觉得是zf强凹的景点,不是很感冒,结果就是被事实打脸,真香现场。
 
  凌云山的植被非常好,郁郁葱葱,负氧离子极高,而且人不多,闲散漫步在其中,心情极度放松。
 
  万佛洞是核心景点,山洞依山开凿,气势宏大,洞中佛像是在整山原石上刻成,仿制各国各时代的佛像,值得观赏。
 
  乐山的串串一定要去牛华镇吃,成都遍地招牌的牛华八婆串串的总店就在镇中心,没有环境可言,但属于是那种一眼就知道是值得吃的老店,服务员都是当地的阿姨,脸上洋溢着幸福的笑容,之热情。
 
  红锅锅底不燥不辣,小朋友都可以吃,而且非常香,是那种辣椒经过低温油炸慢慢挥发出的香气,久煮也不苦不咸,且还略有一点回甜。
 
  牛肉是招牌,有原味,折耳根,泡椒,蒜味等,其余的各类菜品相当丰富,一共两个菜品柜,菜看上去都非常新鲜,而且一串的份量足。
 
  最后还是豆腐脑收尾,这次去的著名的“搅三搅”,实话说没有上次的小店好吃。
 
  装修的形式大于口味,咔饼软而不薄,中规中矩。点的豆腐脑捞面,捞粉,全部踩雷。三鲜冰粉还行,比较清甜不腻。
 
  豆腐脑捞面
 
  豆腐脑捞粉
 
  肚子太小,好吃的太多,还有烤鱼片,鳝丝,油炸串串,钵钵鸡等,只能下次了~