活动现场
九妹凤爪、刘鸭子、串美花式冰粉、冯四孃跷脚牛肉、嘉州飘香麻辣烫……推荐会现场,众多乐山知名美食一一呈现,一道道精美且富有特色的小吃,吸引嘉宾们纷纷驻足拍照。
乐山美食集中亮相
现场相关美食负责人通过菜品介绍、烹饪展示、现场交流的形式,让大家进一步了解了乐山多元的美食文化,体验乐山最地道、最独特、最经典的本土风味。
据悉,省运会期间,乐山还将持续推出“美食嘉年华”、“川渝大学生美食文化季”等配套活动,让“乐山味道”香飘四溢,味传八方,让广大游客在品味乐山美食的同时,全方位感知“烟火嘉州城”的独特魅力。
“食在四川,味在乐山”。乐山,古称嘉州,是川菜的重要发源地之一,嘉州美食以品种繁多、口味独特名满全国,诞生了跷脚牛肉、麻辣烫、钵钵鸡、甜皮鸭、豆腐脑等一大批绝味美食,享誉全国,甚至走出国门、走向世界。