2021年，乐山餐饮收入89.8亿元，同比增长20.5%。实现逆势增长的乐山美食经济，也让这座城市成为了网红地，登上各种美食节目。
今年7月，《天天向上》带着英子油炸和鞠婆婆绵绵冰上了节目，在全国人民面前赚足了眼球，让所有人再次了解到乐山美食的多样化！
4月，湖南卫视美食综艺《周末做好菜》传授了临江鳝丝、跷脚牛肉、游记肥肠、等一大批乐山非物质文化遗产以及百年乐山老店菜品制作方式，锅碗瓢盆间藏着乐山的人间烟火。
2月，中央二台美食纪录片《川味乡厨》讲述乐山市井研县千佛镇的刘忠饭店和吕二娃饭店，时长足足有13分钟！
《舌尖上的中国》、《人生一串》、《味道》乐山代表菜、乐山盛宴网络评选活动征集了众多网友和商家推荐的乐山菜肴，从传统小吃到非遗美食，看得人眼花缭乱。
▲牛华麻辣烫。
▲井研马踏羊肉汤。
▲的们的烧鹅。
▲乐山红糖凉糕。
▲苏稽跷脚牛肉。
