第一种有名气的小吃就是钵钵鸡，钵钵鸡是冷串串，色泽鲜亮，麻辣爽口，味道非常的好。它起源于清代，流传至今已经有百余年的历史了。其实我第一次去乐山吃钵钵鸡，就被它的味道所折服，没想到世界上竟还有这样的吃法，将肉菜和素菜放到冷锅里蘸着吃，真的是太让人意外了，而且这味道好的，吃过一次就想去吃第二次。

 

　　第二种小吃就是跷脚牛肉，其实说起牛肉火锅，大家都不会想到四川，反而会觉得潮汕的牛肉火锅才是最地道的。但是乐山的跷脚牛肉丝毫不逊色于潮汕的牛肉火锅，乐山的跷脚牛肉火锅，把牛全身的肉都放在一起，这样的一顿火锅配上四川的锅盔怎么吃都好吃啊！

 

　　第三种小吃自然就是乐山的牛肉锅盔，牛肉锅盔外表酥脆，里面有牛肉的肉香味儿，不管怎么吃都好吃，而且现在有的游客们为了节省时间，基本上都会在店家那里买上一个锅盔，一边吃一边欣赏风景，这情景想想都觉得特别的享受，真是美食美景两不误呀！

 

　　第四种小吃是油炸串串，油炸串串一直都是乐山非常地道的小吃。商家会把牛肉、猪肉、花菜等一些常见的材料进行提前腌制，随后再放入油锅中炸好，之后再放上盐、五香粉等调味品，脆而不焦，吃起来味道极好，而且十分的爽口。

 

　　最后要说的就是冰粉，不管是成都还是重庆，我感觉每一个城市的冰粉都不如乐山的冰粉。乐山的冰粉花样繁多，尤其是花式冰粉更加美味，把一份份冰粉制作的特别高大上，让人一看就爱不释手，马上就想品尝一番。