校园小吃美食安全风险排查启动
教育部、市场监管总局近日联合印发《关于开展2019年秋季学校小吃美食安全风险隐患排查工作的通知》，要求各地市场监管部门以学校食堂、学生集体用餐配送单位和学校周边的小超市、小小吃美食店、小餐饮店等为重点单位，以畜禽肉及肉制品、蛋及蛋制品、食用油等大宗小吃美食原料及“五毛小吃美食”等为重点品种，以小吃美食进货查验、小吃美食贮存、小吃美食加工制作、餐饮具清洗消毒、小吃美食留样等为重点行为，加大监督检查工作力度。近3年发生过学校食物中毒或小吃美食安全事件的地区和学校将是此次检查重点。